中カツ！通信　313回　シルバー世代もStayGold！中高年のインフルエンサー事情

c7GHF
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こんにちは中カツ！通信の野村です。

あなたは、中国の

インフルエンサー、KOLと聞いて

誰を思い浮かべますか？

最近、

「真面目に仕事している？」

発言で物議をかもしているものの

圧倒的な販売力をもつ李佳琦？

中カツ！通信でも紹介したことがある

学習塾の新東方の

元カリスマ講師の董宇輝？

他にも、

コメディ動画で人気に火が付き

今ではフォロワー数1.2億人で

販売力もスゴイ、双子の楊兄弟？

それ以外にもテレビや映画に出演し

「追っかけ」のファンがいるような

歌手、俳優、アイドルなど芸能人を

思い浮かべた人もいるでしょう。

ネット上のインフルエンサーといっても

全員がライブコマースや

物販をしているわけではありません。

若い美男、美女がライブ配信で

得意の歌や踊り、ゲーム実況を

披露したりして

「投げ銭」

で大金を手にするなんていう

サクセスストーリーも多くあります。

他にも若者が、自分で

脚本を書いた連続SFドラマなど

プロ顔負けの作品も珍しくありません。

この「追っかけ」や「投げ銭」

決して若者だけの特権ではありません。

最近、ライブコマース素人である

３人の老人がバズっています。

活力28という老舗の洗剤メーカーの

代理生産を行う工場からの

ライブコマース

9月13日に初めて放送され、

17日にはフォロワー400万人突破。

最高10万人がライブを同時視聴

1日で100万フォロワー獲得、

50万個の販売など華々しいデビュー。

素人のオジサン達の成功の秘訣は

どこにあったのでしょうか？

「活力28」のライブ配信場所は、

オシャレなスタジオではありません。

扇風機や機械の騒音が混じる

工場の生産ラインの一角で、

慣れないライブ配信で

画面も頻繁にブレます。

このような素人丸出しの配信に

視聴者からは、

「若い社員に手伝ってもらえ」

とコメントされると

「若い人はもう工場に就職してこない、

　53歳の私が工場で一番の若者です」

という答えに視聴者も、

応援ムードで癒し系？

お笑い系？の掛け合いになります。

また販売した商品23万件について

価格調整があったのを勘違いしていたと

総額2,300万元の返金を約束するなど

誠実な態度が更なる好感を呼び

「応援消費をしよう」

というムードが高まり、

商品は次々と売れてゆき

とうとう原料入荷待ちの売切れ状態に。

ただ、この心温まる

サクセスストーリーは他社が

再現するのは困難です。

・活力28という国産老舗だけど

　影響力が落ちてしまったブランド

・老人３人が工場からライブ

・誠実かつ素朴なやり取り

これらの応援したくなる要素は、

一般的な成功するライブコマースの

・流行の新興ブランド

・美男美女の配信者

・巧みな話術、機転の利いた返答

という要素とは逆です。

実際、上記の要素を満たし、

李佳琦の常連でもある

化粧品メーカー「花西子」に対して

最近、批判的な風潮があるなかで、

「活力28」は、

その反動として消費者、

そしてプラットフォームからも

支持されたのかもしれません。

言ってしまえば、

「活力28」の老人3人が

特別能力が高かったわけでなく

時勢も含め偶然の要素から

今回のような爆売れになりました。

一方、風潮への反動とは関係なく

若者たちが知らないところで

中高年視聴者の心をガッチリと掴む

銀髪赛道网红（シルバー向けインフルエンサー）

分かりやすく表現すると

「中高年キラー」

といわれるインフルエンサーもいます。

右側の「秀才」は、

諸事情でアカウント閉鎖中ですが

約1,200万人のフォロワーがおりました。

「おばさんキラー」

として有名な「秀才」は、

ネット上の情報によると

ファンの年齢層は

50歳以上が約65％

今年の５月には72歳の女性が、

はるばる吉林から列車に乗り、

1700キロ離れた「秀才」の街にきて

現地で彼の住所を尋ねて回った

ということがニュースになりました。

もちろん秀才に会えるはずもなく、

その後、警察が駆けつけ

家族と連絡を取り駅まで送りましたが、

女性はギリギリまで「秀才に会う」と

帰るのをごねたそうです。

この女性だけが特別なのではなく

コメント欄には年上の女性たちから

熱烈な告白が大量にならびます。

「お姉さんは、いつでも応援し

　見守っているよ。豚を売ったら

　全部、投げ銭するからね」

という家族がみたら

心配するであろうコメントも（笑）

おじさんキラー「一笑傾城」は

1,927万を超えるフォロワーを有し

こちらも、その年齢層は、

50歳以上が53.7％と高め。

こちらのコメントも熱烈

２つめの

「夢をみた。あなたを娶って家に戻り

結婚式で友に囲まれて朝まで飲んだ。

目が覚め（夢と知り）泣けてきた…」

３つめの絵文字多めは

「傾城ちゃん本当にキレイ

お兄さんは永遠に応援するよ

私の愛を全て捧げる、

他の人など考えられない

傾城ちゃんにも伝わるといいな」

など、オジサンの熱い想いが

心の内で止まらずコメント欄に

漏れだしすぎているのを感じます。

ここまで熱烈に中高年を

惹きつける２人の動画内容というと

そのほとんどが

街角や農村で笑顔で

往年のヒット曲をBGMにして

少し動作をつけながら

口パクをするというもの。

他の若者や全年齢層に受けている

動画と比べると

えっ？！これだけ？

何で流行るの？

と思ってしまいます。

もちろん２人とも

美男美女だとは思いますが

中国のネット社会では、

もっとレベルの高い若い

美男美女がいくらでもいます。

また動画も同じタイプの

比較的単調なもので、

たくさん見ようという

刺激を感じません。

ただ、この２人が共同で

ライブ配信した際には

3時間で延べ2000万人が視聴し

多くの贈り物（投げ銭）が

飛び交いました。

シルバー世代のファンも

ゴールド（金）の使い方は、

若者と同じか、それ以上に

情熱的です。

抖音で2,000万元（約3億円）以上

使っている60級のファンもいるなど

ものスゴイおひねりが

飛び交っているのです。

この二人のインフルエンサーの

ファンについて年齢層以外に

もう一つ共通する点があります。

それは北京、上海という一線都市でなく

三線都市、四線都市という都会以外の

フォロワーが多いということ。

秀才のフォロワー分布

一笑傾城のフォロワー分布

誤解を恐れずに言えば

「田舎の中高年のアイドル」

なのです。

確かに二人とも

誠実、清純そうな印象は強く

中高年に気に入られそうなタイプ。

その投稿動画は

毎回、期待を超える驚きはないものの

水戸黄門のような安定感があります。

ここからは妻の田舎の農村を

思い浮かべながらの

私の勝手なフォロワーの想像です。

自身の村や町は顔見知りばかりで

そこには恋心を刺激するような

新しい出会いはない。

ある日、スマホを持って

抖音（TikTok）で動画を見ていると

一昔前のアイドルを彷彿とさせる

イイ感じのオトコ（オンナ）を発見。

自分が暮らしているような

街並みや農村風景で、

昔から聞き慣れた歌を

自分に向けて笑顔で

振り付きで歌ってくれる

（口パクだけど）

学生（若い）時に好きだった子が

大人になった姿で現れ

自分に好意を寄せてくれている

というような、

甘酸っぱい既視感と錯覚に

陥るのではないでしょうか？

このようなシルバー層の

ファンを獲得するためには

・最新のファッション

・流行のオシャレスポット

・最新の歌や踊り

でドーパミンをドバドバなんて

かえって親近感がわかないわけです。

中カツ！通信　第304回　最近、流行のドーパミンを出す、あの方法

スマホの中に憧れの人を見つけて

自身の余裕のある範囲で

投げ銭をすること自体は

生活への張りとなって

良いことだと思います。

ただ心配なのは、

これらインフルエンサーを語った

詐欺事件も発生していること。

今までネットとは無関係の

生活をしてきた中高年だと、

防衛意識も低く、

分かりやすいネット詐欺に

引っかかり、お金を騙しとられる

事件が相次いでいます。

悲しいかなシルバー世代は

インフルエンサーだけでなく

詐欺集団にとっても

ゴールドターゲットなんですね。

特に普段から孤独感のある人は

偽インフルエンサー詐欺に

引っかかりやすい傾向があるそうです。

家族にとってのインフルエンサーが

肉親である自分ではなく、

スマホ中の誰かに代わられて

しまわないように

スマホをみる時間を減らして

もう少し親に電話しようと思いました。

本日も最後までお読み頂きありがとうございます。

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中カツ！通信　312回　海はなくても豊漁？！新境地の開拓にトライ中

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こんにちは中カツ！通信の野村です。こんにちは中カツ！通信の野村です。

前回紹介した白酒トップブランド

貴州茅台とラッキンコーヒーのコラボ

近くの店では、まだ品切れ状態です…

中カツ！通信　311回　白昼夢？茅台×Luckinのコラボで初日542万杯を販売

そんな中、今週はチョコメーカーの

DOVE（徳芙）とのコラボが発表されます。

この「酒心チョコレート」は

2個、6個、12個などのサイズがあり、

2個入りで35元（約700円）

12個入りで179元（約3,600円）と

酱香ラテの実質19元と比べても

なかなかのお値段。

ただ16日15時30分に

両ブランドのEC店舗で発売されると

一瞬で売り切れに。

まだ注目が醒めないうちに

新コラボ商品を打ち出し

SNS上では茅台の話題に

ほろ酔い、二日酔い気味。

株主も祝杯を上げているのではと

株価の推移を見てみると

意外にもラッキンの

最高記録発表の後でも下落傾向です。

（株式市場全体の影響が大きい）

批評家（批判家？）的には

「ほら！みたことか！」

「ラッキンコーヒーなんかと組むから

　ブランドイメージが傷ついた」

と得意げになってしまいそうです。

ただオンラインサロン内では、

「新しい取り組みは、

　やってみなけりゃわからない。

　批判も良いけど、やった人が偉い。

　Nice Try!」

という意見も頂き、

そうだよなぁと反省しました。

周りを見回してみると

そんなNice Try！は、

海鮮業界でも起きています。

皆様もご存知の通り

現在、日本産の海鮮品は

表舞台から、ほぼ消えております。

スーパーや日本料理屋では、

「海鮮品は日本産ではありません」

という表示が強調されています。

消費者にとって

「生食の海鮮＝日本」

というイメージがあっただけに

政策が発表された直後は、

今のうちに寿司や刺身を食べておこうと

日本料理屋でかけ込み需要が起きました。

ただ、ふたを開けてみると、

日本料理屋で扱われている

多くの食材は日本産でなく

今までと変わらないことが分かります。

例えば中国でも大人気のサーモン。

ノルウェー水産局の発表によると

2023年1-7月期サーモン輸出先は

中国が前年同期比65%増となり

日本や韓国を超えてアジア最大の

輸出先国になったとのこと。

実際にスーパーでも

冷蔵ノルウェーサーモンが

たくさん並んでいます。

ちなみに中国語では

挪威→ノルウェー

三文魚→サーモン

と表記します。

日本食が世界に広がるにつれ

サーモンの人気と共に

価格も上がってきており

とても二束三文では

買えない魚になっております。

そうなってくると、

自分達でも養殖をしようと

考える人も増えてきますよね。

実際に以前紹介したドリアンや

ココナッツは一気に需要が増え

中カツ！通信　第298回　「臭い！痛い！」のに若者に人気上昇中の王様

海南省でのドリアン本格生産など

作付面積が増えてきています。

当然サーモンに関しても

中国内の養殖は始まっているのですが

最近、意外な地域での

豊漁がニュースになりました。

その場所とは

新疆（しんきょう）

伊犂地区の尼勒克県

新疆は中国北西部に位置し

ユーラシア大陸の内陸部で、

「海から最も遠い場所」

とも称されます。

上記の地図をみれば、

北京や上海から新疆に行くより

日本に行く方が近いのが分かります。

ところがこれだけ

海から離れているものの

意外にも同地区は

サーモンの養殖条件が整っています。

サーモンは冷水魚であり、

飼育時の最適な温度は13〜15℃であり

新疆の気候にも適しています。

2014年に建設された繁殖センターでは、

デンマークからやってきた

160万粒のサーモンの卵を孵化し、

現在で約6,000トン、

再来年には12,000トンの

サーモンを生産できる見込みです。

サーモンの他にもティラピア、

バナメイエビなどの水産物が豊漁で

既に中国国内だけでなく、

ロシアやシンガポールなど海外にも

販売されているそうです。

もしや上海のスーパーでも

新疆産の水産物を買えるかも？！と

水産コーナーをみてみますが

ノルウェー産のサーモンや

サウジやアルゼンチンの海老しかなく、

お店の人に新疆の海鮮は

売っているかと聞いてみると

「あっちにあるかも」

といわれて行った先には、

新疆産の乾物が並んでいました。

干しエビでもあるかと思いきや

お馴染みのナツメ、桑の実、アンズ等の

乾物しか見当たりません。

海産物って言ったんだけど

中国語の発音悪かったかなぁ…

内陸地での海産物養殖は

新疆以外でも行われており

それも探してみましたが、

この日は見つかりませんでした。

日本に目を向けると

マグロ養殖で有名な近畿大学など

先進技術もありますので、

今後は実際の魚だけでなく

養殖技術やプラントの輸出も

増えていくかもしれませんね。

ちなみに近代マグロは

レストランで食べることができます。

それにしても

『近大卒』の魚って

就職率100％の卒業生ですけど

かなりシュールな呼称ですよね（笑）

同じく内陸地方での養殖だと

信州サーモンというのもあり

長野県内の養殖用の稚魚として

提供されているそうです。

技術が発展し、品質の良い魚が

安定した量を育てられるようになれば、

新疆サーモンが

上海の日本料理屋にならぶ日が

くるかもしれません。

日本料理だけにとどまらず

今は羊肉串などが名物の

新疆料理屋の看板メニューが

「新疆サーモン刺身」

になる未来がこないとは限りません（笑）

最近、貴州茅台の丁雄軍董事長は、

茅台アイスクリーム、醤香ラテ、

酒心チョコレートの他にも、

茅台宴（コース料理？）などの

異なる種類、価格、特徴を

クロスオーバーさせた

製品マトリクスを確立すると

発言しました。

技術の発達により、

・今まででは考えられなかった生産地

・今まででは開発できないメニューが

どんどんと可能になってきます。

そう考えると、

「サーモンは海で獲れるもの」

「茅台といえば白酒」

というイメージも10年後には、

「任天堂は花札の企業」というくらい

過去のものとなっているかもしれません。

今のような変化の激しい時代で

未来を正確に予想して

百発百中で新商品、新事業を

成功させることは不可能です。

それでもTryをしていかなければ

近大の養殖マグロのように百発百中で

『卒業』させられてしまいます。

Nice tryの日本語訳は

「惜しかったね」

「惜」という字は残念に思うという

ネガティブなニュアンスが含まれています。

ピンチの時こそ、

批評家的なスタンスの人からは

「その案は見込みナイッスね…」

といわれるものも含めて

Tryをしていかなければいけません。

そういえば前回の記事の最後で

中カツ！通信　311回　白昼夢？茅台×Luckinのコラボで初日542万杯を販売

中カツ！通信とコラボしませんか？

若い女性読者が増える

ワクワクするような中国ならではの

ダブルネーム企画、

心よりお待ちしております！

と書いたところ一件も反応なく

とても「惜しい！」とは表現できない

状況でした。

でも、なんだか「Nice try!」とは

言ってもよい気がしています（笑）

ということで引き続き、

いろいろと新境地にもTryしていきますので

「今回の記事は面白くナイッスね…」

とあきらめず次回もよろしくお願いします！

本日も、最後までお読み頂きありがとうございます。

本日も最後までお読み頂きありがとうございます。

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こんにちは中カツ！通信の野村です。

白昼夢（はくちゅうむ）とは、

非現実的な幻想にふけっている

状態を表す言葉。

先々週に紹介した

中カツ！通信　309回　あっちの水は苦いぞ、コッチのコーヒーは、いつまで続く？

COTTIコーヒーは

元Luckinコーヒー創業者が

不正会計事件で引責辞任後に

再起し10ヶ月で5000店舗を開いた話。

COTTIに最初に出資した人は、

白昼夢とは思わなかったんですかね？

ただ、白昼夢をみているかのような

創業者が今でも伝説を

作っているのが中国市場。

今回はLuckinの白いカフェラテと

国酒の白酒のトップブランド茅台の

白い、白い夢のような本当の話。

白酒は高アルコール度数（通常40％以上）の特有の強い香りと味わいの蒸留酒です。

53度の茅台白酒を混ぜたカフェラテ

”酱香拿铁”割引後19元（約380円）が

発売初日に全国で542万杯、

1億元以上（20億円以上）の売上を記録

ネットのニュース記事によると

カップを積み上げた高さは

エベレスト95個分に達するそう（笑）

店舗在庫が追い付かず

売切れ時間帯も多かったので

販売機会ロスがなければ、

エベレスト100個到達してたでしょう。

当然この日のSNS上は、

白酒の香りを錯覚するほど

中カツ！通信 310回罵倒苦情殺到の人気スーパー神対応。みじめでもボーナス

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こんにちは中カツ！通信の野村です。

ネット検索大手　百度の対話型生成AI

「文心一言」

の一般向けサービスが開始されました。

背景に水印（ウォーターマーク）が

入っていて、誰が生成したか

識別できるようになっています。

変なこと聞いてSNSにアップするのは

やめましょうね…

画像も生成できるということで、

お願いしてみます。

「可愛いマスコットを描いてください

日系、ファッション、70年代生まれ、可愛い」

どうでしょう？

ドラえもんをオマージュしながら

着ぐるみの質感が70年代っぽい？

けっこうイイ感じ！と思い

娘に「これ欲しい？」と聞くと

「いらない、あんま興味ない」

という反応でした…

70年代が悪かったのか？

もう少しプロンプトを

研究してみたいと思います。

日本語での質問は対応していないが

日本語で回答できるというので

先ほどの返答できた中文の翻訳を

お願いしてみると

「申し訳ありません」の一言

最初の文だけ翻訳してくれたのか、

翻訳できないことへの謝罪かは

不明なものの潔さを感じます（笑）

他にも小説を書いてくれたり

グラフを作ってくれたりもするので

生成AIを活用した中国語の

コンテンツが更に増えそうですね！

とはいえ、

すでにコンテンツは溢れており、

自身の投稿へ注目やトラフィックを

集めようとすると差別化のために

言動が過激になってしまう例も

多く見受けられます。

仕事としてカスタマーサポートを

提供していると、お問合せと同時に

様々な、ご意見を頂きます。

最近ですとAIでの対応も多く

オンラインチャットで

「原産国はどこですか？」

「安全基準は満たしていますか？」

など明確な答えがある問い合わせは

AIが回答してくれます。

ただ、明確な答えがない質問や

ご意見に対しては人で対応します。

また、こちら側が明確に

「正しい」と思った回答であっても、

お客様が納得されない時もあります。

感情的な反応がくることもあり

従業員には、かなりのストレスになり

弊社にとっても課題であります。

最近、お客様の罵倒への対応が

話題になっている企業があります。

「胖東来」

は河南省のみでスーパー等を

展開しているのに

「小売り界の海底捞」

ともいわれ、

顧客と従業員への

ホスピタリティと誠実な対応で

全国から視察がくる有名企業です。

顧客対応においては

ノードストロームのように

伝説の逸話がいくつもあるだけでなく

日常的に顧客の声に徹底して

向かい合っており、HP上には

質問やご意見に対しての処理結果が

毎日数十件も表示されています。

苦情を寄せると御礼をされるので

本当に些細なことをふくめ

お客様からの意見が殺到しています。

下記は胖东来の顧客意見が

公開されているリンク

https://i.azpdl.cn/pdl-index/event/advice/index.html?v=20220808

内容は、

「パン売り場に蠅が飛んでいた」

「パイナップルが割引されてない」

「広場の段差が子供に危ない」

など昼休みに同僚にグチってそうな

レベルのものも多いものの、

一つ一つに丁寧に対応した結果が

公開されています。

そんな中、最近話題になったのは

あるクレームの話。

ショート動画の抖音（TikTok）で

「胖東来で怒鳴り散らしているの初めて見た」

という動画が投稿され注目を集めます。

激しく店員を罵倒する顧客が撮影された

45秒の動画は胖東来も知ることとなり

関係者への2回にわたる調査が実施され

８ページの調査報告書が公開されます。

経緯として以下。

ある日の晩、閉店時間が迫り

店員は売れ残った商品の一部を

値下げ処理するために包装と

再計量しようとしています。

（肉、野菜、果物は計り売りが多い）

多くの顧客が押し寄せてくるなか、

ある顧客は割引商品を取らず、

自分で選んだ商品を割引価格で

販売してくれと要求します。

その店員は、

割引はお店が選んだものだけが対象で

自分で選んだものは割引できないと伝えます。

店員が説明する間も、

多くの人が割引商品に殺到し

作業を続けることができなくなり、

仕方なく計量を一時停止し秤から離れ、

６分ほどして戻ってきます。

最初に通常商品に割引を貼るように

要求した顧客はまだ残っており

自分が選んだ商品に

割引価格を貼るよう要求しました。

これも拒否すると、

その顧客は動画に撮影されたように

激高し大声で店員を罵倒します。

報告書には経過だけでなく原因、

対応・処理結果、教訓、改善策が

示されています。

ネットで最も注目されたのは
その対応・処理結果です。

胖東来氏が最初にしたことは、
顧客への謝罪です。

部署のリーダーが

6分待たせてしまったことのお詫びと

苦情を伝えてくれたお礼として
500元を持参し、謝罪に行きます。

そして罵倒された店員に対しては

処罰ではなく逆に5,000元（約10万円）の

ボーナスを与えました。

胖東来には「委屈奨」という制度があります。

委屈とは、

他人から不当な扱いを受けたり、

我慢しなければならない

辛い気持ちや不満の感情で

「みじめだったで賞」

「大変だったで賞」

というニュアンスに近いです。

胖東来は

そもそも相場より給与も高く

この「委屈奨」以外にも、

従業員のワークバランスを考えた

多くの制度があり、

「週40時間以上働いたら罰金」

「退勤後に電話に出たら500元罰金」

などは有名です。

ただ、従業員になんでもかんでも

優しいわけではなく、

今回の件では管理者に対しては

３か月間の降格処罰がされています。

（ちなみに処罰の最終決定は投票）

また報告書によると、

罵倒した動画が拡散されてしまった

胖東来が500元を持参した顧客は

自分に非があったことを認め

店員への謝罪の意を伝え

最後まで礼金受取を拒否したとのこと。

この罵倒した顧客も、

割引拒否はきっかけに過ぎず

何か胖東来以外でのストレスが

もう置き場のないくらい溜まっていて

一気に放出させたのかもしれませんね。

ただ今回の店員のように

その放出された感情をストレートに

ぶつけられている人達は

理不尽だと感じていても

企業や組織の窓口ですので、

「無視しておけばいいじゃん」

「正論でやりこめればいいじゃん」

というわけにはいきません。

もちろんお客様であっても

貿易パートナーであっても

違法や、間違っていると思うことに

こびへつらう必要はないものの、

対立関係を煽るような言動は

できる限り避けるべきというのが

カスタマーサポートの考え方です。

徹底的に事実を調査をして

公開していくとともに

顧客だけでなく

最前線で矢面に立っている人を

大事にする胖東来の仕組みは

見倣うべきところがありますね。

これだけSNSが発達した社会

説明もせずに、

「いつか分かってくれる」

「とりえあず謝ってやりすごそう」

という甘えではなく、

詳細な調査・対応結果を

相手に伝わる言葉で公開するのは

クレーム当事者以外にも

自分達のスタンスを示し

支持を集めるためにも重要です。

最近では、日本大使館の微博も

投稿が増えていますね。

世界は、まだストレスに溢れています。

発散する場所を探している人もいます。

対話型AIが

「ちょっと一言聞いてくれる？」

というようにストレス解消にも

使われだすと

カスタマーサポートや

隣のご近所さんへも

相手の立場に思いを巡らした

建設的なご意見が増え

相思相愛（AI）の関係に

近づけるのではと期待しています。

ストレスを感じながらも

常に誠実に対応してくださっている

弊社の従業員と両国の方には

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

中カツ！通信に対しても

建設的なご意見を是非お寄せください！

本日も最後までお読み頂きありがとうございます。

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こんにちは中カツ！通信の野村です。

夏の動揺「ほたる」

ほう、ほう、ホタル来い

あっちの水は苦いぞ

こっちの水は甘いぞ

中国では8月10日に

日本を含む78カ国向けの

団体旅行制限が解除されました！

より多くの中国の方が日本に来て

相互理解、友好が進むことに期待です！

一方で、この朗報に

水を差すようなニュースもありました。

10都県以外の生産者には

ギョギョギョと

寝耳に水だったかもしれないこの措置、

10年前以上の事故なのに

文字通り水に流せない問題で

緊張が高まっています。

覆水盆に返らずと語気を

荒げる人もいますが、

一衣帯水な日中両国において

友好のために汗水を流す人は

過去も、そして今でもいます。

この中カツ！通信をご覧になられた方は

少なからず日中関係にご興味がある方。

焼け石に水なんてことはありません。

まずは、私とあなたから

冷静な頭と熱い思いで

できることを頑張っていきましょう！

さて、ここからの話題は

もっと苦いコーヒーの話。

スタバ、LuckinCoffee、Mannerなど

数々のチェーンが出てきただけでなく

こだわり個人コーヒー店も増えてきて、

「もうそろそろ飽和かなぁ」

と思われている市場環境の中で

昨年10月の1号店オープンから

一年もたたずに5,000店舗を

達成したチェーンが現れました。

その名は、

COTTI　COFFEE（库迪咖啡）

2023年5月までに2500店舗、

約10ヶ月後の2023年８月に5000店舗

という驚異的な出店速度！

あと数か月でスタバ中国の店舗数

（約6,500店舗）を抜く勢いです。

ちなみにLuckinCoffee（瑞幸咖啡）は、

店舗総数10836店と、とっくに

スタバを抜き去ってしまいました。

中カツ！通信　第255号　上海珈琲店ランキング。コーヒーは文化の香り

中カツ！通信　第232号　3日で200開店！スタバに勝つのは運（Luck）でなくマナー（Manner）？

わずか1年半で上場した

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）の

初年度の開店数が2073店舗でしたので

COTTI　COFFEE（库迪咖啡）の

10か月で5,000店舗という数字が

どれだけスゴイかが分かります。

驚くべきは店舗数だけではありません。

すでにサッカーアルゼンチン代表の

グローバルスポンサーでもあリます。

そしてなんと8月26日には

東京大学赤門店を開店。

それにしても、

すでに半飽和と思われていた

コーヒー市場で、なぜこのような芸当が

できるのでしょうか？

店舗の種類としては

テイクアウト専門のPICKUP店

座って飲んでいくこともできる

標準店と

特に変わったところはありません。

商品ラインナップも

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）が

流行らせたココナッツラテ、

最近各種チェーンで売られている

コーヒー×フルーツ系炭酸のドリンク等

まぁ、どこかで見たことあるものばかり

私はアイスコーヒーを飲んでみました。

個人的な感想としては、味は普通で

Luckinと同じくらいの満足度、

MANNERの方が濃くて好きです。

フードもあるものの

やはり目立ったものはありません。

となると、

残るのは価格！

COTTI　COFFEE（库迪咖啡）は、

他のチェーンで15元くらいの飲料を

8.8元の割引価格で販売しています。

この割引で顧客獲得をしていく方法って

何か見覚えありますよね？

そう！

まさにLuckinCoffee（瑞幸咖啡）が

スタバから市場をとった時と

同じような価格戦略。

東京の店舗では、Luckinそのまま

友達紹介１杯無料キャンペーン？も

行うようです。

抖音（TikTok）でも、

積極的に宣伝販売をしております。

ただLuckinCoffee（瑞幸咖啡）の

二番煎じだとしても

成長が順調すぎる気がします。

実は

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）と

COTTI　COFFEE（库迪咖啡）には

まさに一衣帯水とも言える

切っても切れない縁があります。

それは両企業とも創始者が同じ！

COTTIのHP上の会社紹介にも、

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）の

創始者で前CEOの銭治亜さんが

作ったと堂々と書いてありますし

瑞幸咖啡の元董事長である陸正耀さんも

しっかりとコッチの創業にも関わっています。

この”元”というのがポイントですよね。

今でこそ、黒字化も達成し、

まともな企業として認識されている

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）ですが、

史上最速で米国で上場した後は

財務不正事件で上場廃止に。

その際に銭治亜さん、陸正耀さんとも

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）の

株を手放し、辞職せざる得ませんでした。

その後、陸正耀さんは

重慶麺や加工食品のチェーンを

立ち上げましたが

イマイチだったこともあり

成功経験のあるコーヒー市場に

過去の仲間とともに

元の自分の会社を相手に

殴り込みをかけてきたわけです！

ターゲット顧客がほぼ同じなため、

商品だけではなく出店立地も

重複してきます。

COTTIの垂れ幕には

「瑞幸の創始者が8.8元でコーヒーを」

と書かれており、

系列店と勘違いしてしまう

人もいそうです。

瑞幸咖啡に入ろうとするときに

この垂れ幕を見たら

「メニューも、ほぼ同じだし

　安いから買ってみようかなぁ」

と思ってしまいます。

このように

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）に対して

価格勝負でしかけるにしても、

大量の出店はどのように

成し遂げたのでしょうか？

そこにも、ちゃんと瑞幸咖啡の

経験が活かされております。

当初、瑞幸咖啡は直営店方式で

展開をしておりましたが、

これは大量の自己資金を必要とします。

（今は3,000店舗以上の加盟店あり。）

COTTIでは迅速に店舗数を拡大すべく

最初から開店に自己資金を必要としない

加盟店方式を採用しています。

ただ加盟店を募集しているのは

COTTIだけではありません。

「COTTIの水は甘いぞ~」

と加盟希望者を

ひきつけなければいけません。

そのため、

・加盟金を取らない

・売上でなく粗利からサービス費を徴収

・人材育成や開店人員の派遣

というように、

カフェ運営経験もないし、

金だけとられて損するのではという

心配を減らす条件を提示しています。

他にも

「加盟店が購入した設備は

閉店したら月次3％の減価償却後価格で

買取ります」

なんていう項目もあり

「すぐに閉店しちゃったら

買ってしまった高い機械どうしよう？」

と心配している人も少し安心です。

もちろん加盟しているのは

カフェ未経験者だけではありません。

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）の

加盟店や経験者からも多くの加盟が

されているそうです。

LuckinCoffee（瑞幸咖啡）は

すでに10,000店舗を超えており、

良い立地があっても既存店の兼ね合いで

出店制限がありますが、

COTTIであれば出すことも可能です。

また安さで顧客獲得の成功体験をもつ

LuckinCoffeeの関係者であれば、

元Luckin創業者のコンビによる

COTTI　COFFEEに期待する人も

少なくなさそうです。

このようなCOTTIの急拡大に

LuckinCoffeeとしても危機感が

あるのか対抗策ともいえる

価格キャンペーンを繰り出してきます。

1万店記念9.9元キャンペーン！

コーヒー系のドリンクが

9.9元になる割引券が

週一回配布され始めました。

記念キャンペーンなので

１か月程度かと思っていたら

「最低でも2年は続ける」

という公式発表があり、

ライバルを意識していることが

感じ取れます。

COTTIとしては、さらなる値下げで

対抗したいところでしょうが、

さすがに限界があります。

実際にCOTTIは開店数だけでなく

閉店数も驚異的です。

上半期だけで300店舗が閉店し

18の有名コーヒーチェーンの

閉店店舗のうち39％がCOTTI、

つまり閉店したコーヒーチェーン店の

3店舗に1店舗以上はCOTTIだった

という報道もされています。

一番古い店でも10か月未満、

まだオープンして2、3カ月の店が

ほとんどなことを考慮すると

なかなか衝撃的な数値です。

各チェーン店が自社の

店舗網拡大のために

「こっちの水は甘いぞ～」

「COTTIのコーヒーは儲かるぞ」

と宣伝をするものの、

もちろん、そんな甘い話はありません。

消費者にとっては、

各企業の競争や二国間の貿易により

品質の良いものが安い価格で

買えるようになるのは

嬉しいことです。

ただ、価格が安いからって

安全性が担保されていなければ

買う気になりません。

また安全と安心も違います。

安全は数値で比較できますが

安心は主観であると同時に

メディアの影響を大きく受けます。

銭さんがLuckinのCEO任期中に

財務不正があったのは事実であり

こちらも水に流しましょうとならず

不安を抱えている人達もいるでしょう。

COTTIは店舗数の拡大だけでなく

消費者と加盟店の安心、満足を

向上させていかなければ、

Luckin以上の発展を遂げるのは

難しいです。

両国関係も安全を基礎として、

より安心できる関係構築が必要ですね。

娘達が安心して暮らせる将来のためにも

コーヒー以上の苦水を飲むとしても

汗水を流して頑張っていきます。

本日も最後までお読み頂きありがとうございます。

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