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「中カツ!通信」は中華圏歴20年を超え、湖南省出身の妻と娘と上海で暮らす野村が「中国で勝ちたい人」のために、「日々ちょっと活力を得られる情報」を、お届けするブログです。
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中国市場に入る時に、
この戦略を使うことがあります。
「高価格=高品質」、
「海外から来たありがたいモノ」という
イメージを消費者に与え、
ブランドの優位性に変える。
実際かつての中国市場(そして日本でも)
それは有効でした。
品質が不安定な国産品と比べて、
海外ブランドは“安心・安全・高品質”という
イメージを持たれやすいですし、
特にSNSが発達していない時は、
実際、本国でどうなのかも
調べにくかったですからね…
この「高かろう、よかろう戦略」、
略して「タカヨカ戦略」で成功した
企業の代表例がアイスクリームの
「ハーゲンダッツ」

ハーゲンダッツは1996年に中国に進出し、
上海の一等地である南京東路に
中国初の店舗を開きます。
当時の中国においてアイスクリームは
家庭で食べるおやつ程度の認識の中、
ハーゲンダッツは、最も安いアイスでも
25元という値段で販売します。
今の値段がシングルで
約50元なので当時は安かったなぁと
思いがちですが、

平均月収が500元程度の時代の25元
月収の20分の1という強気の価格設定!
現在の上海の平均給与を
13,000元くらいとすると、
アイス1玉が650元(1.3万円)の感覚です。
ハーゲンダッツは、ロゴや発音から
北欧っぽいイメージありますが
根っからのアメリカ企業です。
ハーゲンダッツという名称は
北欧の都市"コペンハーゲン"と
それに響きのあう"ダッツ"という言葉
(意味はありません)の組み合わせです。

アイスなのにLVやGucciなどの
ラグジュアリーブランド店の隣に出店し
「彼女を愛しているなら、
ハーゲンダッツをごちそうしよう」

というキャッチコピーで、
“高級でロマンチック”な
イメージを築きました。
高級品イメージから
贈答品市場にも食い込んでいき
一時期、中秋節のアイス月餅は、
飛ぶように売れ
引換券の転売も多かったです。


今、販売しているものだと274元~949元。
やはり高く、給与の20分の1に近いかも。
そんなハーゲンダッツが、
今年9.9元に値下げしました。

とはいってもアイスではなく
値下げしたのは、コーヒー類の
アメリカン、ラテ、モカ等で
元々、34元だったのが
9.9元と約3分の1です。

値下げされていない
ジャスミン茶36元が目立ちますね…
中国が長いせいか、
このような値下げには
「何か罠があるのでは?」
と疑ってみるものの、
コーヒーを入れるカップが
アイスクリームのミニカップに
変更されていることもなければ、
49元のアイスを買わないと
9.9元の飲料を買えないなどの条件もなく、
9.9元のカフェラテをテイクアウトでも
店内で座って飲むこともできます。
強気の価格戦略で攻めていた
ハーゲンダッツらしくないですよね。
実はハーゲンダッツは3四半期連続で
店舗客数が2桁減という
コーヒーより苦い状況です。
タカヨカ戦略が効かなくなったのに、
いくつかの理由があります。
まず第一に、
「輸入品=高品質」神話が崩れました。
ネットの普及により、
海外価格との比較が容易になり、
「なぜ中国のハーゲンダッツは高いのか?」
という疑問が広まります。
妻も日本のスーパーで
ハーゲンダッツが300円くらいで
売られているのをみて、
一気に複数の味を大人買いしてた反面
中国では買わなくなりました(笑)
また「高級=特別な体験」という
ステレオタイプなイメージも薄れています。
毎日をちょっと豊かにする
“コスパのいい幸せ”
を求めている人にとって、
アイスクリームに高額を支払うより、
手ごろなミルクティーやスイーツに
価値を見出すようになっています。
今年、上場した蜜雪冰城の
ソフトクリームなんて3元だしなぁ…

ハーゲンダッツもアイス自体の値段は
ブランドイメージから下げられないものの、
利用頻度が多い「コーヒー類」の値下げで
来店を促進しているのですね。
このコーヒー類も相変わらず
価格競争がつづいております。
店内で飲めるという点では、
ハーゲンダッツの9.9元は
安いもののテイクアウトを含めれば
ラッキンコーヒーや
Cottiコーヒーでは、
9.9元は当たり前。



「タカヨカ戦略」の見直しは
ハーゲンダッツ、スタバといった
長年中国市場で戦ってきた
企業だけではありません。
ドイツ発のスーパー「奥乐齐(ALDI)」は
地元ではディスカウント系スーパー。
ところが2019年に中国へ進出した当初は、
輸入品多めの中高価格帯スーパーという
ポジショニングで始めます。
ただ、思うような成長が見込めず、
2023年には戦略転換をし、
本国と同じように厳選商品の
低価格スーパーで再出発。
自社ブランド比率はなんと90%。
中間業者を極限まで排除し、
徹底的なローカライズを行います。
一箱9.9元のロールケーキは、
無錫・蘇州の店舗では開店初日に
37分で売り切れるほどの人気ぶりです。
私も買ってみたのですが、
確かに4つ入って9.9元はかなり安い。

味も甘さ控えめで美味しかったです。
他にも惣菜はスーパーなのに
1人暮らしむけの小容量商品も多く
「安いけど安心・オシャレ・便利」と
コスパを求める消費者の心を掴んでいます。
外資系の商品の
「高かろう良かろう」はもう過去のもの。
価格と品質のバランスのとれた
「ちょうど、よかろう」が大事ですね!
サイゼリヤが中国で成功しているのも
現地商品と比べても負けないコスパがあるからです。
そんな中、最近期待しているのは
日本で一番有名かもしれない貴族。
そう!鳥貴族

サイト上の中国語店名が
「鳥貴族・平価焼鳥」なので
高いのか安いのか混乱しそう(笑)
中国でも日本の「全品均一価格」戦略を
踏襲し全メニュー18元です。

私の記憶は280円均一でしたので
「日本より高いじゃん!」と思ったら
今は360円なんですね…
現在のコメントを見ると、
価格については好意的な評価が多いものの、
他の焼き鳥店と比較した品質や
日本の鳥貴族でのコスパだと
改善を求める声も多くありました。
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時事速報 上海・華東版のなかで
「中カツ!便り」という名前で
隔週連載が始まりました!
格式のある媒体のため






618全体として、
以前のような熱狂はないけれど、
AI活用、即時配送、補助金などを通じ
「いかにストレスなく消費してもらうか」
の競争は過熱してきております。
「安さ」「速さ」「利便性」は、
今後はAIだけでなくロボットも巻き込み
さらなる進化をしていきそうですね!
今年の我が家の618セールといえば、
妻が補助金があることを理由に
スマートウォッチを購入していました。
子供の教育ストレスもあり、
「睡眠の質が悪いのではないか?」
「心拍が上がり過ぎていないか?」
不安なのだそうです。
運動量も計測できると、
嬉々として見せてくれていたので、
私自身も良い買い物をしたなぁと思っていました。
ところがスマートウォッチが届いた2日後、
家族が寝静まった頃に帰宅すると、
スマートウォッチはリビングの
テーブルに置かれたまま。

翌朝どうしたのか聞いてみると、
着けたままだと寝心地が悪く
睡眠の質が下がりそうなので、
外して寝たそうです(笑)
「昼間に、スマートウォッチをつけて
もっと運動して疲れれば、
ぐっすり寝られるんじゃないの?」
という言葉がでかけましたが、
最近の生成AIの最初の反応が
おもねってくるというか
迎合的な態度をみならい
「それは外した方がいいよね~」
と伝えておきました。
夫婦生活も高揚感と興奮で
走り切る短距離走ではなく、
マラソンに近いですよね。
雨が降る夜に
外に行かず、家で待っていても、
妻の機嫌がよくなる物が30分で
届くなんて良い時代になったものです。
結婚率の維持向上のために、
妻への買い物や出前を対象とした
政府補助金が出されないですかね?
今度、クライアント企業にも
「ECでの妻向け割引きキャンペーン」を
提案してみたいと思います!
結婚率や出生率が下がり続けると
気づかないうちに、
オンラインサロンも共生の時代が
来てしまうかも…

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KIBI理論(感情解析の可視化技術)など、
AIの最新技術を解説いただくと同時に、
IPBES(生物多様性・生態系サービスに
オンラインサロン会員限定ですので、
今回テーマにご興味ある方は、
ぜひご検討ください!
中カツ!通信 中国で勝ちたい人が集まるオンラインサロン第4期へのご案内
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「印象に残っている買い物は何ですか?」

その名もLabubu(ラブブ)!
私の最初の印象は
”ロールプレイングゲームの初期で、
出てきそうな敵”
”アンパンマンの中であれば
ばいきんまん側の友達”
そんな感じだったのに、
人気はうなぎのぼりで、
Google Trends のデータによると、
Labubu の検索値は、
この一年間で指数的に上昇、
2025年4月には、
ハローキティ を超えました。

そして現時点でも、
さらに差は広がっています。

Labubu の世界的なブランド影響力は
メキシコでキティちゃんの2 倍 、
スペインでは1.4 倍、
東南アジアでは4倍になる国もあり
急速に高まっております。

このLabubu(ラブブ)は


一方、その高級品の代名詞である
茅台白酒の価格は最近低迷しております。
茅台と言えば「成功」を象徴するアイテム。
定番の高級贈答品であり、
宴会での乾杯に欠かせない存在で、
社会的ステータスでした。
Labubuのレアものを集める人は、
茅台酒を買う人と同じように
「社交上の実用性」や「楽しさ」を
感じていそうです。
社交上の価値は、属する集団により
変わってきますので
茅台酒とLabubuのレアものの
どちらがステータスがあるかは
時代と場所によっても異なります。
ちなみにLabubuなど
ブラインドボックスにハマっているのは
学生や20代の若い人だけではありません。

日曜に自宅近くの店舗をのぞくと
買いに来ている人の半分は
30歳を超えていそうです。
最近では子ども向けの商品や
コンテンツを楽しむ大人を指す
Kidult(キダルト)という
「子ども」(Kid)と「大人」(Adult)を
組み合わせた造語も、よく聞きます。
Labubuを卒業したら
ただ一つ気になっているのが
Labubuの悪人顔

Labubuだけでなく、
最近、人気なキャラは、
「可愛いだけでない」ものが多いです。


これらの最近のキャラは
「丑萌」(みにくいけど萌える)
と呼ばれており、日本語だと
「ブサカワ」(ブサイクだけど可愛い)
に近いでしょうか。
なぜ今「ブサイクで可愛い」に
夢中になる人が増えているのでしょうか?
POP MARTのキャラって、
確かに可愛らしさだけでなく、
陰があるというか、
こじらせていそうな感じが
ありますよね。

現実生活ではあり得ない
人々の共感力や保護欲求を
刺激するのだそうです。
自分がストレスに直面した時に、
同じく不完全な彼らから
慰めを得られるというわけですね。
またネット上には、
「美しいものは、どれも似ているけど、
不細工なものは、それぞれ味がある」
という深い言葉もありました。
「痘痕も靨」 (あばたもえくぼ) は
好きになると相手の欠点も
魅力的に見えるというたとえで、
ぶさかわキャラに通じますよね。
この完璧な存在から、
少し崩れたキャラって
日本人には馴染みがあると思いませんか?

当時の大人の間で、
ガチャピンやムックのキャラクターグッズを
集めていた人はいたのかなぁ?
バブル時代には、みんな自信があるから
ブサカワで癒される需要は少なかったかも。
先ほどの
「美しいものはどれも似ているけど、
不細工なものはそれぞれ味がある」
という言葉を体現しているのは
景気も悪くなってきたころに
盛り上がってきたゆるキャラですね。
言葉の生みの親、みうらじゅんさんは、
ゆるキャラの条件として、
・郷土愛に満ち溢れたメッセージ性
・不安定かつユニークな立ち居振る舞い
・愛すべきゆるさ
を挙げています。

人気のゆるキャラは
デザイン、性格、挙動などの不完全さで
他のキャラと差別化されていますよね。
この
・不安定かつユニークな立ち居振る舞い
というのは現在POP MARTで
流行っているキャラにも共通します。
CRY BABYシリーズなんて
親としては子供が集めてたら
少し心配になりそう…

自身の半径10mでは少数派でも
SNSの発達で同じ審美観をもつ仲間を
みつけるのは簡単です。
洗練されていても均一化された美意識では
多様な価値観を受け止めきれない今、
シュールさ、不条理な滑稽さや
奇抜さがあるからこそ、
自分とより強い共鳴を
生むのかもしれません。
課題先進国の日本には
更に先を進んでいるキャラも多いです。

髪形と顔で「岡」の字を、
胸毛で「崎」の字を表現。
グーグルでオカザえもんと
入力すると候補の一番に出てくるのが
「気持ち悪い」…

このオカザえもん、2012年に
現代美術作家の斉と公平太さんが、
岡崎市芸術イベントに出したイラスト作品。
多くの人には気持ち悪がられても
一部の人に強い共鳴があれば、
13年以上もジワジワと
ファンを増やすことが可能です。

このポーズは親近感あります(笑)
そう考えると以前作成し
私も忘れかけていた
中カツ!通信キャラクター
「チュウカワ」は
なんのひねりもありませんでした。
パクリが本家超え?! MINISO好調でDAISO店舗数上回る。

もう少しLabubuやオカザえもんの
ブサカワとシュールさを足していこうと、
AIで遊んでいたら、
冒頭に告知した勉強会の
バッドシナリオで出現しそうな
世紀末すぎる共鳴したくない
キャラになってしまい却下(笑)

共鳴を呼ぶようなブサカワって
簡単に見えて難しいですよね。
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所狭しとお菓子がならびます。





豚足のような大人好みのスナックや










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